Foredrag: Matredding og bærekraft, ved Ellen Aabol

Ellen Aabol er en kjent sosiale medier-profil. Hun har et univers av kanaler som hun snakker med følgerne sine i. Det er Snapchat, Instagram og TikTok. I tillegg har hun gitt ut en kokebok.

Ellen er brennende opptatt av at alle skal ha et sunt og godt forhold til mat og tørre å leke seg. I over to år har hun også ledet Matredderdagen i samarbeid med Q-Meieriene, hvor hun har lært masse om hvordan man med enkle grep kan gjøre justeringer hjemme når det kommer til både matredding og bærekraft. Hvilke grep kan og bør vi gjøre?