Holmestrand Kommune

promus

Norsk (bokmål)

Et kjøkken fylt med persiske fristelser. Den britisk-iranske kokken og matskribenten Sabrina Ghayour presenterer en rikholdig meny både til hverdags og de festlige anledningene. Her er småretter, kjøtt- og vegetarmåltider og delikate desserter. Lær å lage urteris, sitruslaks, safranskylling og spisskummenbakte gulrøtter, og rund av med en gulrotkake med pistasjnøtter og mandler, toppet med rosevannkrem. Ghayour bringer med seg arven fra det persiske kjøkkenet, med sine sterke aromaer og krydderduft, og kombinerer dette med inspirasjon fra arabiske og tyrkiske mattradisjoner. Resultatet er hundre spennende oppskrifter. Omtalen er utarbeidet av BS.

Persiana

oppskrifter fra Midtøsten og middelhavsområdet

Bøker som ligner på “{title}”

Titler i huskeliste

Utestående gebyr og titler knyttet til gebyr

titler

Engelsk

Tittel	Persiana : oppskrifter fra Midtøsten og middelhavsområdet
forfatter	Sabrina Ghayour
Språk	Bokmål
oversatt av	Lene Stokseth
Utgivelsesår	2020
Utgiver	Mangschou
Utgivelsessted	Bergen
Innbinding	innbundet
Form	Bok
ISBN	978-82-8238-219-9

Kontakt

Informasjon

Reglement

Nettstedet

Kontakt

Informasjon

Reglement

Nettstedet