En stor andel av norske husholdninger består av én eller to personer. Bent Stiansen har derfor laget en kokebok rettet mot disse. Her får du 160 nylagde hverdagsretter som er enkle, gode, raske og næringsrike. I tillegg gir Stiansen tips og råd om kjøkkenutstyr og viktige basisråvarer, teknikker for matlaging og råd om organisering av kjøkkenet.