De tre døtrene til bestemor Bertha velger vidt forskjellige retninger i livet. Barnebarnet Iris arver bestemoras utrolige hus og eplehave og blir helt besatt av det triste og vakre som skjedde de mange sommerferiene i de idylliske omgivelsene. "Smaken av eplekjerner" er tyske Katharina Hagenas debutroman og er allerede solgt til mange land.