Lån boka
Om boka
Syns du jord er viktig? Ikke umiddelbart? Mat, da? Og helse? Det meste av maten vår kommer fra planter som vokser i jord. Men om maten vår begynner med jord er det et paradoks at vi vet så lite om jord. Her har du muligheten til å fylle noen kunnskapshull, både om jord i potter, i hager, og på åker og eng, men også om hvordan dagens matproduksjon og politikk påvirker hvordan vi behandler jorda. Bli med på en lærerik reise ned i en verden befolket av spretthaler og pansermidd, og der meitemarkens grøde ikke bare sikrer oss mat på bordet, men også en rekke løsninger for resirkulering, klima og miljø.