Frukt og grønnsaker forebygger sykdommer og overvekt og øker vår totale sunnhet. Ved å drikke ferskpresset juice kan du enkelt drikke dine fem om dagen og tilføre kroppen vitaminene, mineralene, antioksidantene og enzymene den trenger for å gi deg energi. I tillegg får du rettet opp eventuelle ubalanser og mangler. En av de beste investeringene du kan gjøre for helsen din er å bli en "juicer", mener forfatteren. Hun anbefaler at du straks lærer deg å presse frukt og grønnsaker i en juicemaskin. Boken inneholder også en 7-dagers kickstart-kur, som både skal gi vektreduksjon og bedre helse.
