promus

Norsk (bokmål)

Denne boka inneholder tips, triks og mange oppskrifter for alle som vil bli bedre til å lage grillmat. Her kan man lære hvordan man tilbereder hele måltider på grillen, og hvordan enkle forberedelser på kjøkkenet gjør jobben mye enklere. Forfatteren deler sine beste oppskrifter på retter med kjøtt, fisk og grønnsaker, pizza, hamburgere og diverse tilbehør. Til og med desserten kan grilles, ifølge Jan Ivar Nykvist. Han er utdannet kokk og tre ganger norgesmester i grilling.

Glød

Med god mat og drikke, blir det god stemning, og med denne boken hjelper Eivind Hellstrøm og Kristin Jacobsen oss med alt som skal ordnes til jul. Boken inneholder alle de tradisjonelle rettene vi forbinder med jul, som ribbe, pinnekjøtt, torsk, julesild, medisterkaker, lutefisk og skinke, samt tilbehør som rødkål, svisker og saus. I julen skal vi jo også kose oss med småkaker, julekonfekt og desserter som karamellpudding og sviskegrøt. Nyttårsfeiringen er heller ikke utelatt, og retter som gås, and og kalkun er også med. Alle de tradisjonelle rettene har fått en moderne touch.

Duft av jul

Mesterkokken Eyvind Hellstrøm har laget en kokebok for tenåringer som gjerne vil imponere på kjøkkenet. Her lærer man det man trenger å vite for å bli en god kokk, om gode råvarer og teknikker. Boka har oppskrifter på: kylling, biff, svin og lam, fisk og skalldyr, grønnsaker og salater, pasta og noodler, ris og taco, brød, kaker og desserter. Det er i alt 50 oppskrifter og mange nyttige tips. Kokebok for ungdomstrinnet.

Stian Broch

Som fotograf

Emner knyttet til Stian Broch

Kontakt

Informasjon

Reglement

Nettstedet

Kontakt

Informasjon

Reglement

Nettstedet

Stian Broch

Som fotograf

Glød : grillmaten som imponerer

Duft av jul : en kjøkkenhåndbok for juletiden

Hellstrøm Jr. : 60 oppskrifter & gode tips

Emner knyttet til Stian Broch

Kontakt

Informasjon

Reglement

Nettstedet