Ren juice av frukt og grønnsaker er en god næringskilde til vitaminer, mineraler og fibre som kroppen behøver for å fungere optimalt. Noen typer juice egner seg best for kroppen tidlig på dagen, mens andre har bedre effekt senere på dagen. Her finner du 50 enkle og gode oppskrifter på juice som blant annet renser kroppen og gir næringsstoffer til å starte dagen med, på juice som gir energi utover dagen, juice mot stress, juice som passer etter trening, og mange flere. Du vil også finne oppskrifter på smoothier, nøttemelk og nøttesmør. I tillegg til oppskrifter finner du nyttig informasjon om ingredienser og utstyr, og tips til innkjøp av råvarer.